Qu’est-ce qu’elles sont belles nos vignes en ce mois de mars, toutes fraîchement taillées ! 🍇
Avec l’arrivée du printemps, les vignes du Mas Jau ont été labourées un rang sur deux.. Bien mené, ce désherbage mécanique limite la concurrence entre l’enherbement et la vigne, en terme d’eau et de nutriments dans le sol.
Qu’est ce que l’enherbement?
L’enherbement des sols consiste à implanter une couverture végétale entre les rangées de vigne.
Il est réalisé durant l’hiver, pendant le repos végétatif de la vigne. Il permet plusieurs actions sur le sol:
– De le tenir en cas de fortes pluies, limitant ainsi l’érosion.
– D’améliorer sa structure (porosité, perméabilité).
– D’augmenter leur vie biologique car les sols sont source de matière organique.
Cette technique représente donc un atout non négligeable pour la biodiversité et propose un véritable panel de services pour l’environnement.
Même si les ceps sont encore nus, le sol est couvert de jolies fleurs jaunes à l’accent bucolique.
Chateau de JAU, RD 59, 66600 Cases-de-Pêne. Tél 04 68 38 91 38 https://www.chateaudejau.com/
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