Les Bag-In-Box (BIB) aussi connus sous le nom de “cubis” ou “fontaine à vin” ont tout pour plaire !
Souvent associés à des vins bon marché, la technologie du vin bag-in-box a su se développer et se réinventer ces dernières années, pour garantir que les vins restent frais et délicieux jusqu’à 6 semaines une fois ouverts.
Ces dernières années, les préférences des consommateurs se sont nettement tournées vers des produits durables et respectueux de l’environnement. Cette tendance s’est étendue au monde du vin, où de plus en plus de personnes apprécient la praticité et l’éco-responsabilité des vins en Bag-in-Box (BIB). Aujourd’hui au Château de Jau, nous explorons leur popularité croissante, en partenariat avec notre importateur britannique, Wanderlust Wine.
Les emballages traditionnels du vin, tels que les bouteilles en verre, ont longtemps dominé notre industrie. Cependant, l’impact environnemental de la production de verre et du transport, nous a incité à rechercher des alternatives. Les vins en BIB sont apparus comme une solution innovante qui réduit non seulement l’empreinte carbone, mais préserve également la qualité et le goût du vin après ouverture !
Leur durabilité en fait leur principal atout.
En effet, l’emballage se compose d’une poche étanche en plastique logée dans une boîte en carton recyclable.
Les sacs utilisés dans l’emballage sont hermétiques, empêchant l’oxydation et maintenant la fraîcheur du vin pendant une période prolongée. L’absence d’exposition à l’air et le système de robinet garantit que chaque verre versé sera aussi qualitatif que le premier. Les vins jeunes qui ont des arômes fruités éclatants et qui doivent être dégustés jeunes sont parfaits pour le bag-in-box.
Pour ceux qui aiment prendre un verre à la fin d’une longue journée mais qui ne veulent pas s’engager sur une bouteille entière, l’option BIB est une belle option abordable et durable. C’est aussi un format idéal pour les piques-niques en extérieur, les garden party ou à amener avec soi le temps d’un week-end – aucun gaspillage garanti !
Nous sommes fiers de notre engagement en faveur de pratiques durables, et notre partenariat avec Wanderlust Wine témoigne de cette vision partagée.
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Trinquons à un avenir plus vert !